Cooking With Fantasy
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat

Cooking With Fantasy

  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat
DiétásLaktózmentesTészta

Zöldséges mie tészta

szerda, május 18, 2016

Azoknak akik nem tudják elképzelni -úgy mint én előtte, hogy egy tészta lehet finom csak simán zöldségekkel is, hús és tejszín nélkül. Nálunk még kevés is volt, és a mie tészta lett az egyik kedvencünk szójaszósszal.

Hozzávalók:

  • 1 vöröshagyma
  • 1 cukkini
  • 1 répa
  • 2 zellerszár
  • 1 póréhagymából egy ujjnyi rész
  • 6 koktélparadicsom
  • olívaolaj
  • 1 csomag mie tészta (250 gramm)
  • 1 kis kanál chia mag
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • chili szósz ízlés szerint (kb 1 kis kanálnyi)
  • 1 kis kanál balzsamecet
  • 4 levél bazsalikom
  • 5-8 evőkanálnyi szójaszósz (ízlés szerint)

Elkészítés:

  1. Vágjunk egy megpucolt vöröshagymát nagyon apróra.
  2. Vágjunk félbe egy cukkinit, majd karikázzuk fel mindkét felét.
  3. Pucoljunk meg egy répát, vágjuk félbe majd karikázzuk fel.
  4. Két zellerszálat karikázzunk fel.
  5. Egy ujjnyi hosszú póréhagymát karikázzunk fel.
  6. Hat koktélparadicsomot vágjunk négyfelé.
  7. Tegyünk 2 evőkanálnyi olívaolajat wok serpenyőbe és melegítsük fel.
  8. Adjuk hozzá a répát és a cukkinit.
  9. Fedjük le fedővel és várjuk meg míg megpuhulnak.
  10. Ha puhák, adjuk hozzá a vöröshagymát, zellert, paradicsomot,és póréhagymát.
  11. Időközben készítsük el a mie tésztát. Forraljunk vizet, majd a forró vízzel öntsük le a tésztát.
  12. Hagyjuk állni a tésztát 5 percet a forró vízben.
  13. A zöldséges keverékre szórjunk rá egy kis kanál chia magot, illetve ha szükséges önthetünk még rá olívaolajat, hogy ne égjenek le a zöldségek.
  14. Adjunk a zöldségekhez sót, borsot, chili szószt (ki mennyire szereti csípősen; mi 1 púpozott kis kanálnyit), 1 kis kanál balzsamecetet, 4 levél bazsalikomot apróra tépve és 5-8 evőkanálnyi szójaszószt (mennyire szaftosan szeretnénk).
  15. Forgassuk össze, majd adjuk hozzá a tésztát.
  16. Még 5 percig fakanállal kevergessük, hogy a tészta átvegye a zöldségek ízét, majd készen is van.

Egy korábbi mie tészta recept: mie tészta recept

A képen azért látható kis adag, mert az utolsó falatoknál jutott eszembe fotózni. 🙂

 

Zöldséges mie tészta was last modified: március 17th, 2017 by Szandra

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
Röviden
recipe image
Recept Név
Zöldséges mie tészta
Megjelent
2016-05-18
Átlagos Értékelés
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
ázsiaiegészségeszöldséges
0 hozzászólás
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Előző bejegyzés
Házi rizstejszín
Következő bejegyzés
Diós fetás saláta

Ezek is tetszhetnek

Vaníliás zabpuding

Vaníliás zabpuding

hétfő, február 26, 2018

Tonhalkrém

csütörtök, december 3, 2015

Haul videó gasztro termékekkel – Éden prémium

hétfő, április 17, 2017

Csirke rózsabors mártással és bulgurral

hétfő, augusztus 29, 2016

Mandulás brownie Schär liszttel

péntek, február 2, 2018
Epres avokádós reggeli turmix

Epres avokádós reggeli turmix

kedd, február 2, 2016
eper turmix7

Epres turmix

csütörtök, augusztus 20, 2015
Ropogós kacsacomb zelleres répafőzelékkel

Ropogós kacsacomb zelleres répafőzelékkel

hétfő, december 11, 2017
Húsos salátás spagetti

Húsos salátás spagetti

kedd, augusztus 18, 2015

Csirkés pestos saláta

hétfő, június 6, 2016

Hozzászólok Törlöm

Rólam

Rólam

Rólam

Szia, Szandra vagyok, az oldal bloggere. Nézz szét hátha találsz némi inspirációt :)

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, hogy emailes értesítést kapj az új posztokról :)

Legutóbbi bejegyzések

  • Egészséges reggeli

    hétfő, április 26, 2021
  • Egészséges dezodorok

    csütörtök, március 4, 2021
  • Változások az elmúlt években…

    vasárnap, február 21, 2021
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • Tejfölös baconos melegszendvics

    hétfő, május 21, 2018

Kövess Facebookon

Facebook

Legolvasottabb

  • Házi rizstejszín

    hétfő, május 16, 2016
  • Meggyes tejpite

    Meggyes tejpite

    szerda, július 20, 2016
  • afrikai harcsa besamel mártással

    Mustáros tejszínes afrikai harcsa

    hétfő, december 5, 2016
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • karamellizált banán

    Karamellizált banán

    szerda, június 10, 2015
mytaste.hu

Video Receptek

Oops, something went wrong.

Facebook Oldalam

Facebook Oldalam

Legnépszerűbb bejegyzések

Mustáros tejszínes afrikai harcsa
Házi rizstej - Vegital készülék bemutatása
Csirke rózsabors mártással és bulgurral
Gyors nyári vendégváró falatok
Karamellizált banán
Eredeti olasz házi tészta
Madártej eritrittel, barna cukorral, kukorica keményítővel
Nyers zabtej Vegital készülékkel

@2018 - CookingWithFantasy