Egészséges reggelinek ajánlom mindenkinek, egy barna teljes kiőrlésű szelet kenyérrel, friss paradicsommal és paprikával. A borsókrém tele van vitaminnal és a belevágott hagyma nagyon feldobja az ízét. 🙂
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
40 dkg zöldborsó
5 dkg vaj
só, bors
2 dl tejföl
1 fej lila hagyma
Elkészítés:
- A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a fokhagyma felét, majd a zöldborsót is.
- Beletesszük a vajat, sózzuk, borsozzuk, majd 10 percig alacsony lángon dinszteljük.
- Ha a borsó átpuhult, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a tejfölt, majd botturmixszal pürésítjük.
- Végül hozzáadjuk az apróra vágott lila hagymát,és a fokhagyma másik felét.
Röviden

Recept Név
Borsókrém
Megjelent
Előkészités
Főzés/Sütés
Összesen
Átlagos Értékelés




