A kismamák nem ehetnek nyers tojást, meg persze a fehér cukor sem a legjobb nekik. A terhesség alatt fejlesztettem ki ezt a tiramisu receptet. Egyik megunhatatlan kedvencem, talán az is árulkodik erről, hogy viszonylag több tiramisu recept van fent a blogon. Szóval muszáj volt valami megoldást találni a problémára terhesség alatt is. 🙂
Hozzávalók:
- 500 gramm mascarpone ( a Szarvasi a legfinomabb)
- 4 dl habtejszín (növényi)
- 1 evőkanál vaníliás cukor (házi – 1 rúd vanília eritiriben tárolva) vagy 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál por eritrit
- kávé (Nekem Dolce Gusto koffeinmentes)
- Dia-wellness csoki szósz
- babapiskóta
- holland kakaópor a tetejére
Elkészítés:
- Verjük fel a habtejszínt.
- Készítsük el a kávét.
- Keverjük össze a mascarponét, habtejszínt, vaníliás cukrot, eritritet. Ez lesz a krémünk.
- Egy tál alját fogjuk kirakni babapiskótával. Minden babapiskótát mártsunk kávéba és úgy tegyük végig a tálunk alját velük.
- Ezután jön egy nagy leveses kanálnyi krém.
- Öntözzük végig a csoki szósszal. (Nem kell hogy belepje, csak úgy rácsosan öntsük végig. )
- Erre még egy sor babapiskóta.
- Majd a krém másik fele. (Aki szeretne három szintet is csinálhat 🙂 )
- Csokiszósz a tetejére, illetve holland kakaópor.
Röviden
Recept Név
Tiramisu tojás és fehér cukor nélkül
Megjelent
