Felkészültél egy rózsaszín, színes cukros, masnis, habos babos szakászkönyvre?
Szeretnél Pink partyt vagy Rainbow partyt rendezni?
Esetleg jártál már a Sugar cukrászdában és te is szeretnéd elkészíteni az ott látható finomságokat?
Vagy csak szuper alap sütiket megtanulni, amit különbözőképpen készíthetsz el, díszíthetsz ki és meglephetsz vele egy szülinapost?
Akkor mindenképp neked való Horváth Eszter Desszertőrült szakácskönyve.
Engem is megfertőzött azaz energia, az a nőiesség, és az a kreativitás ami a szakácskönyvből jött.
A könyv első felében megtanulhatjuk az alapokat. Piskóta, hab verés, krémtípusok stb. A második felében pedig megtanuljuk feldíszíteni az alap sütiket, különböző ízeket, színeket kikeverni.
Négy színvilág mentén alakíthatjuk ki az alkalomhoz illő kreálmányokat:
- Rainbow party: szivárvány dömping
- Pink party: rózsaszín, fodros, masnis, csupa csajos
- Palm beach: zöldes-kékes “kisfiúbabavárópartyra”
- Natúr party: barnás színek, bogyós gyümölcsök
Amit megtanultam belőle (már):
- pavlova rejtelmei
- a csokit temperálni kell
- különbség a cukortragant és marcipán közt
- különböző piskóta típusokat egyszerre egy képen látni
Amit biztosan meg fogok csinálni: (de a lista folyton nő)
- minitorták bevonása
- muffin díszítés
- vajkrém
- csíkos pohárkrém
- csokis málnás tart
- habcsóktorta
- cseresznyés csokis tortácskák
A bejegyzés teljes mértékben a véleményemet tükrözi, nem reklám jelleggel készült, csak ajánlóként. Pénzügyi juttatásban nem részesültem a cikk megírásáért.
Based on 1 Review(s)
