A padlizsánkrém pirítósra kenve, lilahagymával az igazi. Kellemes csalódás volt, hogy mennyire egyszerű elkészíteni 🙂
Hozzávalók:
- 1 padlizsán (kb 360 gramm)
- 2 csipet só
- 1 csipet bors
- fél lilahagyma
- három gerezd fokhagyma
- 30 gramm majonéz
Elkészítés:
- Vágjuk félbe a padlizsánt.
- Süssük meg 180 fokon 45 percig
- Hagyjuk kihűlni.
- Húzzuk le a bőrét, szedjük ki a belsejét.
- Minden hozzávalóval együtt fakanállal keverjük szét. Vigyázzunk fém eszközzel ne érjünk hozzá.
- Update: (Mostanság botmixerrel szoktam pürésíteni – aminek szintén fém a vágókarja- de még egyszer sem barnult be a krém. Szóval nekem azzal is működik 🙂 )

padlizsánkrém
Röviden

Recept Név
Padlizsánkrém
Megjelent
Összesen
Átlagos Értékelés




