Cooking With Fantasy
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat

Cooking With Fantasy

  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat
Málnás sajttorta
Desszert

Málnás sajttorta

kedd, július 14, 2015

Egy felturbózott sajttorta. Még rengeteg sajttorta variációval készülök nektek 🙂

Elkészítési idő: 30 Perc

Főzési idő: 10 Perc

Adag: 1 torta

 

Hozzávalók:

1 zacskó háztartási keksz

4 dkg vaj

500 gr mascarpone

4 db tojássárga

120 gr cukor

160 gr tejszín

50 gr zselatinpor

160 gr felvert tejszín

80 gr tej

gyümölcs

 

Elkészítés:

1. Ledarálunk 1 zacskó kekszet.

2. Összekeverjük 4 dkg vajjal.

3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, szétterítjük, lenyomogatjuk.

4. Előmelegített sütőben légkeverésen 10 perc alatt megsütjük közepes hőfokon. (Ne kezdjen el pirulni)

5. A krémhez a tojássárgát összekeverjük a cukorral.

6. A tejet és a tejszínt forrásig melegítjük, majd leöntjük vele a tojássárgáját. (ne a sárgáját öntsük a tejhez mert rántotta lesz belőle)

7. 5 másodpercre visszatesszük a tűzre.

8. Majd hideg edénybe kiöntjük az egészet.

9. Hozzáadjuk a zselésítő anyagot és a mascarponét és szép simára keverjük.

10. Ezalatt a hűtő-hideg (!) és legalább 30 % zsírtartalmú tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a krémhez és homogénre keverjük.

11. A kekszes rétegre öntjük a keverékünket, majd 1 órára a fagyasztóba tesszük. 1 óra után a hűtőben tároljuk tovább.

12. Érdemes pár órán belül elfogyasztani hogy a keksz réteg ne ázzon át. Fogyasztás előtt erdei gyümölccsel/málnával ízesíthetjük.

 

Málnás sajttorta was last modified: február 25th, 2017 by Szandra

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
Röviden
recipe image
Recept Név
Málnás sajttorta
Megjelent
2015-07-14
Összesen
120M
Átlagos Értékelés
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
cheesecakemálnás
0 hozzászólás
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Előző bejegyzés
Málnás alagút
Zabpehelylisztes brownie
Következő bejegyzés
Zabpehelylisztes brownie

Ezek is tetszhetnek

Profiterol + személyes beszámoló

szerda, november 2, 2016

Chia puding – 29. blogkóstoló

szombat, július 9, 2016
Panna Cotta

Panna Cotta

szombat, április 25, 2015
mézeskalács

Mézeskalács

vasárnap, december 20, 2015

Tejszínes csokis piskóta tekercs

péntek, január 20, 2017
Lekváros hókifli

Lekváros hókifli

vasárnap, december 27, 2015
Epres mascarponés pohárdesszert

Epres mascarponés pohárdesszert

szerda, július 29, 2015

Epres tekercs

hétfő, július 4, 2016
málnás túró rudi házilag

Málnás túró rudi

csütörtök, december 24, 2015

Vörös bársony torta -mini változat

szombat, február 13, 2016

Hozzászólok Törlöm

Rólam

Rólam

Rólam

Szia, Szandra vagyok, az oldal bloggere. Nézz szét hátha találsz némi inspirációt :)

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, hogy emailes értesítést kapj az új posztokról :)

Legutóbbi bejegyzések

  • Egészséges reggeli

    hétfő, április 26, 2021
  • Egészséges dezodorok

    csütörtök, március 4, 2021
  • Változások az elmúlt években…

    vasárnap, február 21, 2021
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • Tejfölös baconos melegszendvics

    hétfő, május 21, 2018

Kövess Facebookon

Facebook

Legolvasottabb

  • Házi rizstejszín

    hétfő, május 16, 2016
  • Meggyes tejpite

    Meggyes tejpite

    szerda, július 20, 2016
  • afrikai harcsa besamel mártással

    Mustáros tejszínes afrikai harcsa

    hétfő, december 5, 2016
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • karamellizált banán

    Karamellizált banán

    szerda, június 10, 2015
mytaste.hu

Video Receptek

Oops, something went wrong.

Facebook Oldalam

Facebook Oldalam

Legnépszerűbb bejegyzések

Nutellás pohárkrém
Gyors nyári vendégváró falatok
Gyümölcsleves cukor és liszt nélkül
Házi málna fagyi - Nutribullet recept
Eperleves habosan krémesen
Mustáros tejszínes afrikai harcsa
Cukkinis tojásos lecsó
Csirkés pestos saláta

@2018 - CookingWithFantasy