Cooking With Fantasy
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat

Cooking With Fantasy

  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat
Málnás sajttorta
Desszert

Málnás sajttorta

kedd, július 14, 2015

Egy felturbózott sajttorta. Még rengeteg sajttorta variációval készülök nektek 🙂

Elkészítési idő: 30 Perc

Főzési idő: 10 Perc

Adag: 1 torta

 

Hozzávalók:

1 zacskó háztartási keksz

4 dkg vaj

500 gr mascarpone

4 db tojássárga

120 gr cukor

160 gr tejszín

50 gr zselatinpor

160 gr felvert tejszín

80 gr tej

gyümölcs

 

Elkészítés:

1. Ledarálunk 1 zacskó kekszet.

2. Összekeverjük 4 dkg vajjal.

3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, szétterítjük, lenyomogatjuk.

4. Előmelegített sütőben légkeverésen 10 perc alatt megsütjük közepes hőfokon. (Ne kezdjen el pirulni)

5. A krémhez a tojássárgát összekeverjük a cukorral.

6. A tejet és a tejszínt forrásig melegítjük, majd leöntjük vele a tojássárgáját. (ne a sárgáját öntsük a tejhez mert rántotta lesz belőle)

7. 5 másodpercre visszatesszük a tűzre.

8. Majd hideg edénybe kiöntjük az egészet.

9. Hozzáadjuk a zselésítő anyagot és a mascarponét és szép simára keverjük.

10. Ezalatt a hűtő-hideg (!) és legalább 30 % zsírtartalmú tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a krémhez és homogénre keverjük.

11. A kekszes rétegre öntjük a keverékünket, majd 1 órára a fagyasztóba tesszük. 1 óra után a hűtőben tároljuk tovább.

12. Érdemes pár órán belül elfogyasztani hogy a keksz réteg ne ázzon át. Fogyasztás előtt erdei gyümölccsel/málnával ízesíthetjük.

 

Málnás sajttorta was last modified: február 25th, 2017 by Szandra

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
Röviden
recipe image
Recept Név
Málnás sajttorta
Megjelent
2015-07-14
Összesen
120M
Átlagos Értékelés
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
cheesecakemálnás
0 hozzászólás
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Előző bejegyzés
Málnás alagút
Zabpehelylisztes brownie
Következő bejegyzés
Zabpehelylisztes brownie

Ezek is tetszhetnek

csokis mascarpone torta

Csokis mascarpone torta

hétfő, március 28, 2016

Egészséges gombócok – plusz esküvői beszámoló

kedd, augusztus 30, 2016
Mákos sajttorta karamellizált szilvával

Mákos sajttorta karamellizált szilvával

szombat, október 10, 2015
Házi vaníliás karika

Házi vaníliás karika

szerda, június 10, 2015
mákos keksz

Mákos keksz

kedd, december 22, 2015
Málnás csokis joghurttorta

Málnás csokis joghurttorta

csütörtök, március 9, 2017
Meggyes tejpite

Meggyes tejpite

szerda, július 20, 2016

Vaníliás epres süti

hétfő, május 30, 2016

Gyümölcskosár

szerda, június 10, 2015

Tiramisu tojás és fehér cukor nélkül

hétfő, január 22, 2018

Hozzászólok Törlöm

Rólam

Rólam

Rólam

Szia, Szandra vagyok, az oldal bloggere. Nézz szét hátha találsz némi inspirációt :)

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, hogy emailes értesítést kapj az új posztokról :)

Legutóbbi bejegyzések

  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • Tejfölös baconos melegszendvics

    hétfő, május 21, 2018
  • Schär kenyeres – gluténmentes szendvics ötletek

    péntek, május 11, 2018
  • Schär mogyorókrémes kekszes fagyi

    csütörtök, április 19, 2018
  • epres túrós bundás kenyér

    Epres édes bundás kenyér

    péntek, április 13, 2018

Kövess Facebookon

Facebook

Legolvasottabb

  • Házi rizstejszín

    hétfő, május 16, 2016
  • Meggyes tejpite

    Meggyes tejpite

    szerda, július 20, 2016
  • afrikai harcsa besamel mártással

    Mustáros tejszínes afrikai harcsa

    hétfő, december 5, 2016
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • karamellizált banán

    Karamellizált banán

    szerda, június 10, 2015
mytaste.hu

Video Receptek

Facebook Oldalam

Facebook Oldalam

Legnépszerűbb bejegyzések

Mustáros tejszínes afrikai harcsa
Karamellizált banán
Eperleves habosan krémesen
Eredeti olasz házi tészta
Sonkás melegszendvicskrém
Csirkés pirított mie tészta
Túrós zabkása
Epres amerikai fánk

@2018 - CookingWithFantasy