Elkészítés
Tényleg ígérem, hogy ez az utolsó epres recept. Na jó, ugye már tényleg elárultam, hogy mennyire szeretem. ???? Szóval itt egy epres tekercs recept, és egyben az utolsó. A következő nyárig nem lesz több. ????
Olyan jó, hogy tombol a nyár, és rengeteg gyümölcsből és zöldségből választhatunk. A mai ebédünk sörbundás hús volt, hozzá krumplipüré, párolt répa, illetve rukkola-paradicsom-hagyma-retek-balzsamecet saláta. Büszke voltam magamra, hogy mennyire egészségeset főztem. ????
Na de utána jött még egy kis nasi. Én szigorúan csak egyet ettem, azt is csak az íze miatt, ugye. Áron meg megette az egészet. Így működik ez ám. ????
A csodaszép ezüst tálalót pedig itt tudjtok megvenni mindössze 1150 forintért:tálaló
Hozzávalók
| 1 csomag leveles tészta | |
| ízlés szerint eperlekvár | |
| 1 tojás | |
| 1 jó nagy maréknyi eper |
Lépések
|
1
|
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. |
|
2
|
Vágjunk fel epreket apró kis kockákra/karikákra, és terítsük be az egész tésztát. (Ízlés szerint pici fahéjjal is megszórhatjuk.) |
|
3
|
Tekerjük fel az egészet. Majd vágjunk le a hosszú csíkokból kb 5 cm széles karikákat. |
|
4
|
Fektessük le őket sütőpapírral bélelt tepsibe. |
|
5
|
200 fokon addig süssük a tekercseket míg szép barnák lesznek. |
