Ismételt szülinap, ismételt torta készítés. Valahogy nem szoktam hosszú és bonyolult recepteket készíteni. Ez is nagyon hamar elkészült és hamar el is fogyott. Nem túl édes, az eper hihetetlen jól feldobja az ízét. 🙂
Képzeljétek, esküvőszervezésbe fogtunk…. így hogy nemrég megkérték a kezem. 🙂 Hát nem egy egyszerű dolog a szervezés. Egy ami biztos, idén szeretnénk. Úgyhogy besokasodtak a dolgok. Háztervezés, esküvőszervezés, bloggolás és persze dolgozni is kell járni, meg hát ugye edzeni is kell, hogy a menyasszonyi ruha jól álljon. Úgyhogy talán ezért nyerőbbek a gyors receptek, mint ez a csokis mascarpone torta némi eper és Kinder díszítéssel. Bár meg ne kérdezzétek, milyen esküvői tortát szeretnék….mert elképzelésem sincs. De van egy 70 pontos listánk, hogy mi mindent kell leszervezni és most, hogy gondolkodom…. torta nincs is rajta….ajjjaaaj
Hozzávalók:
- 180 gramm keksz
- negyed bögre olvasztott vaj
- 500 gramm mascarpone
- 40 gramm porcukor
- 2-3 csipet citromhéj
- 2 és fél tábla étcsoki
- 1 doboz habtejszín
Elkészítés:
- A kekszet daráljuk le.
- Öntsük rá az olvasztott vajat és keverjük jól össze.
- Tegyük sütőpapírral bélelt tortaformába a kekszet és jól nyomkodjuk le.
- 5-8 perc alatt süssük meg grill vagy légkeverés fokozaton.
- Keverjük össze a mascarponét, citromhéjat és cukrot.
- A kihűlt kekszre kenjük rá.
- A csokit olvasszuk meg a habtejszínben.
- Hagyjuk fél órát állni, majd kenjük rá a mascarponéra.
- Tegyük hűtőbe egy órát, utána fogyasztható.
Tortatál: tortatál link
Szivecskés konyharuha: konyharuha link
A terítéket a SkandiTrend.hu biztosította.
csokis mascarpone torta
csokis mascarpone torta
csokis mascarpone torta
csokis mascarpone torta
csokis mascarpone torta
