Cooking With Fantasy
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat

Cooking With Fantasy

  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat
DiétásLaktózmentesTészta

Zöldséges mie tészta

szerda, május 18, 2016

Azoknak akik nem tudják elképzelni -úgy mint én előtte, hogy egy tészta lehet finom csak simán zöldségekkel is, hús és tejszín nélkül. Nálunk még kevés is volt, és a mie tészta lett az egyik kedvencünk szójaszósszal.

Hozzávalók:

  • 1 vöröshagyma
  • 1 cukkini
  • 1 répa
  • 2 zellerszár
  • 1 póréhagymából egy ujjnyi rész
  • 6 koktélparadicsom
  • olívaolaj
  • 1 csomag mie tészta (250 gramm)
  • 1 kis kanál chia mag
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • chili szósz ízlés szerint (kb 1 kis kanálnyi)
  • 1 kis kanál balzsamecet
  • 4 levél bazsalikom
  • 5-8 evőkanálnyi szójaszósz (ízlés szerint)

Elkészítés:

  1. Vágjunk egy megpucolt vöröshagymát nagyon apróra.
  2. Vágjunk félbe egy cukkinit, majd karikázzuk fel mindkét felét.
  3. Pucoljunk meg egy répát, vágjuk félbe majd karikázzuk fel.
  4. Két zellerszálat karikázzunk fel.
  5. Egy ujjnyi hosszú póréhagymát karikázzunk fel.
  6. Hat koktélparadicsomot vágjunk négyfelé.
  7. Tegyünk 2 evőkanálnyi olívaolajat wok serpenyőbe és melegítsük fel.
  8. Adjuk hozzá a répát és a cukkinit.
  9. Fedjük le fedővel és várjuk meg míg megpuhulnak.
  10. Ha puhák, adjuk hozzá a vöröshagymát, zellert, paradicsomot,és póréhagymát.
  11. Időközben készítsük el a mie tésztát. Forraljunk vizet, majd a forró vízzel öntsük le a tésztát.
  12. Hagyjuk állni a tésztát 5 percet a forró vízben.
  13. A zöldséges keverékre szórjunk rá egy kis kanál chia magot, illetve ha szükséges önthetünk még rá olívaolajat, hogy ne égjenek le a zöldségek.
  14. Adjunk a zöldségekhez sót, borsot, chili szószt (ki mennyire szereti csípősen; mi 1 púpozott kis kanálnyit), 1 kis kanál balzsamecetet, 4 levél bazsalikomot apróra tépve és 5-8 evőkanálnyi szójaszószt (mennyire szaftosan szeretnénk).
  15. Forgassuk össze, majd adjuk hozzá a tésztát.
  16. Még 5 percig fakanállal kevergessük, hogy a tészta átvegye a zöldségek ízét, majd készen is van.

Egy korábbi mie tészta recept: mie tészta recept

A képen azért látható kis adag, mert az utolsó falatoknál jutott eszembe fotózni. 🙂

 

Zöldséges mie tészta was last modified: március 17th, 2017 by Szandra

Share this:

  • Kattints ide a Twitter-en való megosztáshoz(Új ablakban nyílik meg)
  • Facebookon való megosztáshoz kattintás ide.(Új ablakban nyílik meg)
  • Megosztás a Google plusszon(Új ablakban nyílik meg)
Röviden
recipe image
Recept Név
Zöldséges mie tészta
Megjelent
2016-05-18
Átlagos Értékelés
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
ázsiaiegészségeszöldséges
0 hozzászólás
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Előző bejegyzés
Házi rizstejszín
Következő bejegyzés
Diós fetás saláta

Ezek is tetszhetnek

Sörélesztős avokádós turmix

vasárnap, november 8, 2015
Banános forró csoki

Banános forró csoki

szerda, január 27, 2016
mangós banános turmix

Mangós banános reggeli vitamin feltöltés

hétfő, január 8, 2018
házi müzli

Házi banános müzli

vasárnap, március 27, 2016
hajdina gofri

Hajdina- és rizslisztes gofri

csütörtök, március 30, 2017
magos müzliszelet

Magos müzliszelet

hétfő, augusztus 14, 2017
őszi vitaminbomba

Őszi vitaminbomba

kedd, szeptember 1, 2015

Rózsaszirmos málnás turmix

hétfő, április 25, 2016
Húsos salátás spagetti

Húsos salátás spagetti

kedd, augusztus 18, 2015
banános túrós golyó recept

Egészséges banános túrós golyó recept

péntek, szeptember 30, 2016

Hozzászólok Törlöm

Rólam

Rólam

Rólam

Szia, Szandra vagyok, az oldal bloggere. Nézz szét hátha találsz némi inspirációt :)

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, hogy emailes értesítést kapj az új posztokról :)

Legutóbbi bejegyzések

  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • Tejfölös baconos melegszendvics

    hétfő, május 21, 2018
  • Schär kenyeres – gluténmentes szendvics ötletek

    péntek, május 11, 2018
  • Schär mogyorókrémes kekszes fagyi

    csütörtök, április 19, 2018
  • epres túrós bundás kenyér

    Epres édes bundás kenyér

    péntek, április 13, 2018

Kövess Facebookon

Facebook

Legolvasottabb

  • Házi rizstejszín

    hétfő, május 16, 2016
  • Meggyes tejpite

    Meggyes tejpite

    szerda, július 20, 2016
  • Zabpehelylisztes brownie

    Zabpehelylisztes brownie

    vasárnap, július 19, 2015
  • Túrós zabkása

    péntek, október 21, 2016
  • Cukor és lisztmentes nyers torta

    hétfő, április 4, 2016
mytaste.hu

Video Receptek

Facebook Oldalam

Facebook Oldalam

Legnépszerűbb bejegyzések

Karamellizált banán
Házi rizstejszín
Meggyes tejpite
Nyers zabtej Vegital készülékkel
Mustáros tejszínes afrikai harcsa
Eredeti olasz tiramisu
Gyors nyári vendégváró falatok

@2018 - CookingWithFantasy