A húsvéti muffin receptjét vettem alapul. A hozzávalókhoz adtam némi ételszínezéket és kész is a vörös bársony muffin. Nálam eddig mindig a banános és a csokis muffin volt a nyerő. Nem is emlékszem, hogy ettem egyáltalán más ízűt. Úgyhogy egyenlőre marad a bevált 🙂
Hozzávalók:
- 1 banán
- 250 ml tej
- 1 tojás
- 60 g szobahőmérsékletű margarin
- 180 g fehér finomliszt
- 2 tk sütőpor
- 120 g barna cukor
- 1 evőkanál piros ételszínezék
Elkészítés:
- Tegyünk minden hozzávalót egy edénybe és robotgéppel keverjük össze.
- Muffin sütőformában tegyünk minden helyre papírkosarat, és fagyis kanál segítségével töltsük fel a kosarakat.
- Majd apróra vágott étcsokit szórjunk rájuk.
- 200 fokon, előmelegített sütőben készre sütjük kb 25 perc alatt.
Krém hozzávalói:
- 250 g teavaj
- 60 g porcukor
- fél kis kanál piros ételszínezék
Elkészítés:
- Keverjük össze a vajat és a porcukrot. Vegyünk ki a krémből 3 evőkanálnyit, és külön tálban keverjünk hozzá fél kiskanálnyi ételszínezéket.
- Majd tegyünk külön nyomózsákba mindkét krémet és díszítsük ki a muffinok tetejét. (csak ha már kihűltek)
Röviden

Recept Név
Vörös bársony muffin
Megjelent
Összesen
Átlagos Értékelés




