Vörös bársony muffin

A húsvéti muffin receptjét vettem alapul. A hozzávalókhoz adtam némi ételszínezéket és kész is a vörös bársony muffin. Nálam eddig mindig a banános és a csokis muffin volt a nyerő. Nem is emlékszem, hogy ettem egyáltalán más ízűt. Úgyhogy egyenlőre marad a bevált 🙂

Hozzávalók:

• 1 banán
• 250 ml tej
• 1 tojás
• 60 g szobahőmérsékletű margarin
• 180 g fehér finomliszt
• 2 tk sütőpor
• 120 g barna cukor
• 1 evőkanál piros ételszínezék

Elkészítés:

1. Tegyünk minden hozzávalót egy edénybe és robotgéppel keverjük össze.
2. Muffin sütőformában tegyünk minden helyre papírkosarat, és fagyis kanál segítségével töltsük fel a kosarakat.
3. Majd apróra vágott étcsokit szórjunk rájuk.
4. 200 fokon, előmelegített sütőben készre sütjük kb 25 perc alatt.

Krém hozzávalói:

• 250 g teavaj
• 60 g porcukor
• fél kis kanál piros ételszínezék

Elkészítés:

1. Keverjük össze a vajat és a porcukrot. Vegyünk ki a krémből 3 evőkanálnyit, és külön tálban keverjünk hozzá fél kiskanálnyi ételszínezéket.
2. Majd tegyünk külön nyomózsákba mindkét krémet és díszítsük ki a muffinok tetejét. (csak ha már kihűltek)

Röviden

Recept Név

Vörös bársony muffin

Megjelent

2016-03-13

Összesen

40M

Átlagos Értékelés

5 Based on 1 Review(s)