A vaníliás epres süti receptjét már tavaly is elkészítettem, de idén is persze muszáj volt. Egyrészt nagyon könnyű elkészíteni, könnyű a tésztája, és egy vasárnap délután olyan de olyan jól esik. 🙂 Áron kapott hozzá még Aranka krémet és tejszínhabot is, én pedig magában melegen ettem. Írjátok meg, hogy hogyan ízlett ha elkészítitek. 🙂 Vagy a kedvenc epres receptetek is jöhet. 🙂
Hozzávalók:
tojás – 4
vaj – 5 dkg
kókuszliszt – 1 ek
Nagyi titka extra finom süteményliszt – 3 ek
kókusz cukor – 4 ek
sütőpor – 7 g
vaníliás cukor – 1 csomag
Elkészítés:
1. Válasszuk szét a tojásokat.
2. 170 fokra melegítsük elő a sütőt.
3. Keverjük össze a tojás sárgákat, a kókusz cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat.
4. Verjük fel a tojásfehérjét keményre.
5. Keverjük össze a fehérjét a tojássárgás keverékkel.
6. Öntsük bele a liszteket és a sütőport a masszába.
7. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát.
8. Teleszórjuk eperrel.
9. Kb 15 perc alatt készre sütjük.
Based on 4 Review(s)
