olasz

A kismamák nem ehetnek nyers tojást, meg persze a fehér cukor sem a legjobb nekik. A terhesség alatt fejlesztettem ki ezt a tiramisu receptet. Egyik megunhatatlan kedvencem, talán az is…

Sziasztok Képzeljétek Karácsonyra megkaptuk tesómtól a kiságyat a babának. 🙂 Gyönyörű szép fehér ágy. Három órán keresztül raktuk össze, aztán pár hétig benne álltak halmozva az eddigi babacuccok. Most pedig…

A házi rizstejszínhez hoztam egy újabb receptet. Nagyon egészséges és jóval olcsóbb mint a bolti. Hamarosan esküvő el sem hiszem. 🙂 Voltam menyasszonyi ruhapróbán és szerencsére mindkét ruha megvan. Gyönyörű…

Kicsit elmaradtam ezzel az Olasz schiacciata recepttel. Még Firenzében tanultam, és igencsak megszerettük. Azóta többször készítettem. A sok olívaolajtól ropogós lesz a tészta, a hagymától picit édes lesz. Próbáljátok ki, megéri!…

Ezzel a recepttel már megint teljesen elmaradtam. ???? A története az, hogy Firenzében a főzőiskolában a séf mutatta, hogy mit kell csinálni, én pedig figyeltem és utánoztam őt, illetve próbáltam…

Legutóbb ott hagytam abba, hogy Firenzében jártunk, ahol meglátogattunk egy főzőiskolát. Firenze kapcsán: megint egy teljesen más stílusú várost ismertünk meg. Kisebb központ, kevesebb hangulatos utca, hamarabb bejárható. Viszont az…

Sziasztok, Már a cookingwithfantasy facebook oldalán említettem nektek, hogy jártam Olaszországban, így most következne egy kis élménybeszámoló. 🙂 Az első négy napot Rómában, a maradék hármat pedig Firenzében töltöttük. Róma természetesen gyönyörű.…

Egy kis szombati kényeztetés egy jó sorozat mellé. Nálam ez a Doktor House volt, hozzá a tiramisu, egy meleg pokróc és ki is lehet pihenni az egész hetet. Hozzávalók: 2…

Egy olasz recept, diétásan elkészítve 🙂 Hozzávalók: 8 db tojásfehérje 1 db teljes tojás 0,7 dl rizstej 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 150g rikotta 1 marék rukkola 1 csipet rozmaring…

Tudom…a tiramisu nem is tiramisu kávé nélkül és persze úgy az igazi. Tudom. De ha a kedvenc desszertem a tiramisu, Á.-t pedig még arról sem tudom meggyőzni, hogy kóstolja meg,…