A sárkánygyümölcs vagy más nevén pitahaya, pitaya vagy dragonfruit Dél-Amerikából származik. A kaktuszfélék családja tartozó gyümölcsöt Izraelben, Vietnámban és Kínában is termesztik. A legendák szerint a sárkányok teremtették vagy a sárkány tojásához hasonlítják, ezért úgy gondolták, hogy fogyasztásával olyan erősek lesznek akár a sárkányok. Külseje miatt is asszociálhatnak rá, hiszen hegyes pikkelyek borítják. Íze enyhén savanykás, dinnyére emlékeztető. Őshazájában, Dél-Amerikában fára futtatva termesztik ezt a nem mellesleg igénytelen növényt. Az orchideákhoz hasonlóan kevés földben elél, nedvességet a levegőből veszi fel és jól tűri a környezeti változásokat. Különlegessége még az,hogy a virágja csodaszép krémszínű és éjszaka virágzik. Mint minden gyümölcs ez is nagyon egészséges. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Frissen fogyasztva például gyümölcssalátában elősegíti az emésztést és jó hatással van a gyomorra.
Forrás: http://www.vitalzone.hu/sarkanygyumolcs.html#ixzz4FucjcprO
Hozzávalók:
1 szelet sárkánygyümölcs (rózsaszín héj nélkül)
1 banán
3 dl növényi tej
3 darab áfonya (vagy eper vagy málna)
Turmixoljuk össze a fenti hozzávalókat majd szórjuk meg a lentiekkel. 🙂
Tetejére:
szeletelt földimogyoró
házi müzli:müzli link
chia mag
Based on 1 Review(s)
