Cooking With Fantasy
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat

Cooking With Fantasy

  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Videók
  • Smoothie tálak
  • Diétás
  • Minden recept
  • Publikációk
  • Kapcsolat
sárgaborsó főzelék köles fasírttal
DiétásEgytálételGluténmentesLaktózmentes

Sárgaborsó főzelék köles káposztás fasírttal

hétfő, szeptember 25, 2017

Sziasztok

Egy egészséges főzelék receptet hoztam, vegán fasírttal.

A fasírt receptjét itt találtam: Zizi blogja úgyhogy ezt a receptet eredeti formájában is adom át:

Fasírt

Vegán savanyú káposztás köles fasírt

Hozzávalók 18-20 db-hoz:
– 300 g köles
– 150 g savanyú káposzta, felaprítva
– 1 közepes fej vöröshagyma, felaprítva
– 2 evőkanál chia mag vagy lenmag
– 6 evőkanál víz
– 2 teáskanál friss aprított petrezselyem (vagy 1 teáskanál szárított)
– 3 teáskanál só
– frissen őrölt bors
– kókuszzsír vagy olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A kölest mossuk át tiszta vízzel, majd öntsük egy lábasba. A 300 g mennyiség kb. 1,5 bögrényinek felel meg, tehát 3 bögrényi (250 ml-es bögrét használjunk) vízzel öntsük fel a kölest és közepes lángon főzzük puhára. Tegyük félre kihűlni.
  2. Egy kis tálkában keverjük össze a chia magot a vízzel és hagyjuk állni 6-8 percig, amíg kocsonyás állagú lesz.
  3. Egy nagy tálban keverjük össze a kihűlt kölest az összes többi hozzávalóval és a vizes chia maggal. Gyúrjuk össze és ízesítsük ízlésünk szerint még több sóval vagy borssal. Tegyük a hűtőbe 15-20, hogy a fasírt “tésztája” jól összeálljon (ezen idő alatt összedobhatunk egy mártogatóst).
  4. Teniszlabda nagyságú golyókat formázzunk belőle, tenyerünkkel lapítsuk le és egy kevés kókuszzsírban vagy olívaolajban süssük ki a fasírtokat teflon serpenyőben közepes láng felett.

Főzelék:

  • 3 ek kókuszolaj
  • 1 vöröshagyma apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk őrölt kömény
  • 50 dkg sárgaborsó
  • 1 evőkanál bio zöldségkeverék fűszer (esetleg kocka formában)
  • 1 marék petrezselyem
  • 1 újhagyma zöld része
  • fél citrom leve
  • só
  • bors
  • 2 csipet őrölt paprika

Elkészítés:

  1. Áztassuk be előző este dupla adag vízbe a sárgaborsót.
  2. Másnap melegítsünk olajat és pároljuk meg rajta a vöröshagymát.
  3. Öntsük rá a sárgaborsót, öntsük fel 1.2 liter vízzel.
  4. Adjunk hozzá minden más hozzávalót.
  5. Főzzük amíg a borsó megpuhul majd turmixoljuk össze.

 

Sárgaborsó főzelék köles káposztás fasírttal was last modified: április 6th, 2017 by Szandra

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
Röviden
recipe image
Recept Név
sárgaborsó főzelék köles fasírttal
Megjelent
2017-09-25
egészségesfasírtfőzelék
0 hozzászólás
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Sonkás melegszendvicskrém
Előző bejegyzés
Sonkás melegszendvicskrém
Mákos-joghurtos-gyümölcsleves
Következő bejegyzés
Mákos joghurtos gyümölcsleves

Ezek is tetszhetnek

Mákos-joghurtos-gyümölcsleves

Mákos joghurtos gyümölcsleves

hétfő, október 2, 2017
forró csoki

Forró csoki

csütörtök, július 30, 2015

Rózsaszirmos epres turmix

szombat, április 23, 2016

Eper málna turmix

szombat, augusztus 29, 2015
eper turmix7

Epres turmix

csütörtök, augusztus 20, 2015
Kesudiós málnás majdnem nyers torta

Kesudiós málnás majdnem nyers torta

hétfő, július 18, 2016
Ferrero mogyorós egészséges golyó

Ferrero mogyorós egészséges golyó

csütörtök, február 23, 2017
quinoa müzli

Almás quinoa müzli

szombat, december 16, 2017

Sacher torta Schär liszttel

csütörtök, január 25, 2018
Vörösáfonyás granola

Vörösáfonyás granola

hétfő, november 13, 2017

Hozzászólok Törlöm

Rólam

Rólam

Rólam

Szia, Szandra vagyok, az oldal bloggere. Nézz szét hátha találsz némi inspirációt :)

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, hogy emailes értesítést kapj az új posztokról :)

Legutóbbi bejegyzések

  • Egészséges reggeli

    hétfő, április 26, 2021
  • Egészséges dezodorok

    csütörtök, március 4, 2021
  • Változások az elmúlt években…

    vasárnap, február 21, 2021
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • Tejfölös baconos melegszendvics

    hétfő, május 21, 2018

Kövess Facebookon

Facebook

Legolvasottabb

  • Házi rizstejszín

    hétfő, május 16, 2016
  • Meggyes tejpite

    Meggyes tejpite

    szerda, július 20, 2016
  • afrikai harcsa besamel mártással

    Mustáros tejszínes afrikai harcsa

    hétfő, december 5, 2016
  • Gyors nyári vendégváró falatok

    vasárnap, június 17, 2018
  • karamellizált banán

    Karamellizált banán

    szerda, június 10, 2015
mytaste.hu

Video Receptek

Oops, something went wrong.

Facebook Oldalam

Facebook Oldalam

Legnépszerűbb bejegyzések

Mustáros tejszínes afrikai harcsa
Gyors nyári vendégváró falatok
Eperleves habosan krémesen
Tofus bazsalikomos tészta
Gyümölcsleves cukor és liszt nélkül
Csokis banános piskóta Schär lisztből fehér liszt és cukor mentesen
Túrós zabkása
Tiramisu kávé nélkül

@2018 - CookingWithFantasy

 

Loading Comments...