Egyszerűen a kedvencünk, a legfinomabb és imádjuk. 🙂 Próbáljátok ki 🙂
A gyönyörű virágos tortatálat hozzá illó tortaszedővel és átlátszó tortafedővel a www.butoraim.hu oldalán találjátok.
Hozzávalók
- 15 dkg zabkeksz
- 5 dkg vaj
- 80 dkg krémsajt/mascarpone
- 20 dkg tejföl
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 dkg étkezési keményítő
- 4 db tojás
Elkészítés
- A sütőt 180 fokra melegítjük. Sütőpapírral béleljük a 24 cm-es tortaformát – bár én a képen látható, hogy ezt teljesen elfelejtettem 🙂 (és mégis jó lett 🙂 )
- A kekszet aprítógépben összedaráljuk.
- A vajat megolvasztjuk, a darált keksszel összegyúrjuk.
- A masszát a tortaforma aljába tesszük és laposra nyomkodjuk . A sütőben 160 fokon 10 percig sütjük.
- Közben a krémsajtot, a tejfölt, a porcukrot és a vaníliás cukrot simára keverjük. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, és belekeverjük a keményítőt.
- A krémet a süteményalapra kenjük, és a sütőben 160 fokon 1 órát sütjük.
- Ha megsült a tortát késsel elválasztjuk a forma oldalától és hűlni hagyjuk.
Röviden

Recept Név
Sajttorta
Megjelent
Összesen
Átlagos Értékelés




