Megláttam a zöldségesnél az epret és nem tudtam neki ellenállni. Ezzel valamit kezdeni kell. Az eper egy nagyobb részéből reggeli turmix készült, pár szem pedig ehhez a sütihez lett félrerakva. Szülinapi kérés volt, hogy valamit készítsek, és ez legyen az ajándék.Nagyon finom és különleges édesség bár a csoki kosarakkal eléggé megszenvedtem. Először úgy gondoltam kukában fognak landolni, de aztán mégis megtöltöttem azokat és még ha picit csúnyák is a kosarak, rendkívül finomak 🙂 Így lett egy nagyon különleges sajttorta.
Hozzávalók:
- 200 gramm mascarpone
- Fél tubus sűrített tej
- 300 ml keményre vert habtejszín
- gyümölcsök
- 1 ek vanília aroma
- 2 tábla étcsoki
- 6 muffin papír forma
- 2 ek ráma
Elkészítés:
- Olvasszuk fel az étcsokikat a a rámában gőz felett.
- Kenjünk ki a muffin papír formákat a csokival.
- Hagyjuk hűtőben keményedni 1 napot.
- Másnap óvatosan vegyük le a papírt a csokiról.
- Keverjük össze a mascarponét, a felvert habtejszínt, a sűrített tejet, és a vanília aromát.
- Habnyomózsák segítségével töltsük meg a csokikat a krémmel, majd gyümölcsökkel díszítsük.
Röviden
Recept Név
Sajttorta
Megjelent
Összesen
Átlagos Értékelés
Based on 2 Review(s)
