Pizza chorizoval és serrano sonkával

Egy új pizza recept próba egy kis spanyolos ízhatással. Először azt hittem kevés lesz a tészta mert alig emelkedett meg, és a tepsiben széthajtogatva és igencsak kevésnek tűnt, de sütés közben nagyon szépen megemelkedett. Kaptunk Spanyolországból ajándékba chorizo-t és serrano sonkát is. Már harmadik este sok volt a sima vajas kenyérhez enni, így jött, hogy ráteszem a pizzára, és megszületett a pizza chorizoval és serrano sonkával. 🙂

Pizzatészta

Hozzávalók:

• 500 g fehér kenyérliszt
• 1 kk só
• 1 csomag száraz élesztő
• 1 ek barna cukor
• 4 evőkanál olívaolaj
• 300 ml langyos víz

Elkészítés:

1. Keverjük össze a hozzávalók és kelesszük 1 órán át lisztezett edényben.
2. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítsuk bele.

Feltétek:

1. A tésztára kenjünk paradicsomszószt.
2. Fűszerezzük oregánóval, apróra vágott bazsalikommal.
3. Tegyünk rá serrano sonkát, chorizót, kukoricát, pulykamell sonkát és szórjuk meg sajttal.
4. Kb 20 perc alatt készre sül 200 fokos sütőben.

Röviden

Recept Név

Pizza chorizoval és serrano sonkával

Megjelent

2015-10-29

Összesen

40M

Átlagos Értékelés

5 Based on 1 Review(s)