Egy könnyű és gyors nyári recept mára. Ígérem hamarosan készen leszünk az esküvőszervezéssel és szebb képekkel, profi webshoppal, és még jobb receptekkel térek vissza. 🙂
Hozzávalók:
1 liter tej
45 dkg liszt
5 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
3 tojás
1 dl olaj
3-4 ek zsír
2-3 maréknyi magozott meggy
Elkészítése:
A cukrot és a vaníliás cukrot a tojásokkal és a csipet sóval jól kikeverjük. Ezután a tejet és a lisztet. Csomómentesre keverjük. Ha jól összedolgoztuk, akkor az olajat is beleöntjük.
Ezután zsírral vastagon kikent nagyméretű gáztepsibe öntjük, és a meggyet rászórjuk a tetejére. A legvégén a tetejét meglocsoljuk 2-3 evőkanál kihűlt, olvasztott zsírral.
180 fokos, előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük, amíg szép piros ropogós nem lesz.
Ha kisült, forrón szeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk. Másnap is finom ropogós marad.
Based on 3 Review(s)
