Még melegen, amikor folyik ki belőle a lekvár….nyammmi 🙂
Hozzávalók
30 dkg finomliszt
10 dkg zsír
1 db tojás
5 g élesztő
1 dl tejföl
5 dkg cukor
10 dkg lekvár/ dzsem
8 ek porcukor (a forgatáshoz)
1 csomag vaníliás cukor (a forgatáshoz)
Elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk.
- Kinyújtjuk a tésztát lisztezett felületen nagyjából fél centi vastagra, kerek szaggatóval köröket szaggatunk.
- A tészták közepére tesszük a lekvárt, majd félbe hajtjuk a köröket, a széleit villával lenyomkodjuk.
- Előmelegített sütőben 160 fokon megsütjük a kifliket (kb. 20 perc).
- Mikor kész, még forrón vaníliás cukros porcukorba forgatjuk.
Röviden
Recept Név
Lekváros hókifli
Megjelent
