Lekváros hókifli

Még melegen, amikor folyik ki belőle a lekvár….nyammmi 🙂

Hozzávalók 

30 dkg finomliszt
10 dkg zsír
1 db tojás
5 g élesztő
1 dl tejföl
5 dkg cukor
10 dkg lekvár/ dzsem
8 ek porcukor (a forgatáshoz)
1 csomag vaníliás cukor (a forgatáshoz)

Elkészítés

1. A hozzávalókat összegyúrjuk.
2. Kinyújtjuk a tésztát lisztezett felületen nagyjából fél centi vastagra, kerek szaggatóval köröket szaggatunk.
3. A tészták közepére tesszük a lekvárt, majd félbe hajtjuk a köröket, a széleit villával lenyomkodjuk.
4. Előmelegített sütőben 160 fokon megsütjük a kifliket (kb. 20 perc).
5. Mikor kész, még forrón vaníliás cukros porcukorba forgatjuk.

Röviden

Recept Név

Lekváros hókifli

Megjelent

2015-12-27