Áron reggelire rántottát kért. Persze ahol csak tudok, mindig csempészek valamit kajájába. Alig eszik zöldséget, és gyümölcsöt, így próbálok minél kevesebb ellenállás mellett láthatatlanul vitamint tuszkolni belé. Így került kendermag és rukkola a rántottájába. 🙂 A reggeli után, pedig megkérdeztem cseppet félve, hogy “Hogyan ízlett?”. A válasz pedig “Nagyon finom volt. ” Ez az!! Nyertem! 🙂 Azaz nem vette észre, hogy bizony nem csak sima tojás volt. A rukkolát amúgy már megszerettetem vele, úgyhogy lehet, hogy az vonta el a figyelmét. Nem tudom mennyit hallottatok a kendermagról amúgy, de itt után olvashattok: a kendermag jótékony hatásai
A PlanetBio pedig 10% kedvezményt ajánl fel minden blog olvasónak. A weblapjukon sok superfood-ot találtok, és a vásárlás végén csak a “szandra” szót kell a kuponkód mezőbe írni és meg is kapjátok a 10%-ot. 🙂
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 csipet só
- 1 evőkanál kendermag
- rukkola ízlés szerint
- kevés újhagyma zöld része
- 1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
- Verjük fel a tojást a sóval.
- Szórjuk hozzá a kendermagot. Keverjük jól össze.
- Újhagyma zöld részéből vágjunk le kb 1 ujjnyi hosszú részt. Vágjuk fel kisebb karikákra. Ezt is keverjük hozzá.
- Edényben melegítsünk olívaolajat.
- Öntsük bele a tojást, és kevergessük amíg át nem sül.
- Ha kész, rakjuk tányérra, és szórjunk rá rukkolát.
Based on 2 Review(s)
