Vacsira a szokásos sonkás sajtos kiflik helyett egy kis újítást hoztam nekik. Joghurtos csirkés szendvics, ropogós kifliben, tele zöldségekkel. Áron hízni akar az esküvőre, én meg fogyni. 3 kiló neki pluszban, 3 kiló nekem mínuszban. Úgyhogy ő ilyesmit eszik, hogy hízzon, én meg kávét, pizzát, és társait. 🙂 🙂 Minél nagyobb a nyomás, annál nehezebb. A reggeli turmixokról nem mondanék le, de valahogy napközben nehezebb betartani. Sokat edzem, de sajnos a jó ízű ételeket nagyon szeretem. De igyekszem! Nem is a súlyommal van baj, hanem hogy minden plusz kiló a hasamra megy, és nagyobb has elég furin néz ki menyasszonyi ruhában 🙂 De egyre nagyobb az elszántság, közeledik a nyári időszak amikor sok gyümölcs van és a meleg miatt nem kívánjuk a kaját, szóval már minden tényező mellém állt. 🙂
Az elkészítés:
4 kiflire elegendő szószhoz
- 2 evőkanál Fines herbes fűszerkeverék a Fűszerésztől: link (petrezselyemlevél, snidling, turbolya, zsálya, borsikafű)
- 1 kis doboz joghurt
- 1 ek méz
- 1 ek mustár
- 2 ek olívaolaj
- 2 csipet só
Keverjük össze a fenti tételeket.
- 1 pár csirkemell
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 csipetnyi gyömbér
- 1 evőkanál mustár
A csirkemellet vágjuk kisebb kockákra és olívaolajon kezdjük el pirítani.
Tegyük rá a gyömbért és a mustárt.
Addig pirítsuk fedő alatt míg puha nem lesz.
Összeállítás:
- 4 kifli
- 8 db koktélparadicsom
- 4 db salátalevél
- 2 újhagyma
A kiflit vágjuk félbe. Tegyünk bele salátalevelet, apróra vágott hagymát, és koktélparadicsomokat (félbe vágva).
Tegyük a csirkemellet és a salátaöntetet a kiflibe.
A kiflit tegyük be 200 fokos előmelegített sütőben és melegítsük át pár perc alatt.
Based on 4 Review(s)
