Sziasztok
Képzeljétek Karácsonyra megkaptuk tesómtól a kiságyat a babának. 🙂 Gyönyörű szép fehér ágy. Három órán keresztül raktuk össze, aztán pár hétig benne álltak halmozva az eddigi babacuccok. Most pedig beleraktuk a matracot, egy kis rózsaszín takarót -ami gyönyörű szép és Anyukámtól kaptuk – illetve az első kis állatot, egy rózsaszín nyuszit. 🙂 Olyan jó ránézni, folyamatosan nézegetjük. Még baldachint szeretnénk, illetve egy nyári ágynemű szettet. Megrendeltük a pelenkázó szekrényt, de sajnos 4 hét mire megérkezik, úgyhogy addig még nem tudom a ruhácskákat elpakolni. Kaptunk jó sok babacuccot unokatesómtól Boldizsártól. Bár a legtöbb fiús, de így is nagyon sok mindennek hasznát vesszük. De mi is vettünk már pár baba ruhát. Pár feliratos bodyt, mint a “Nem sírok csak kaját rendelek”, néhány nagyon cuki halvány rózsaszín leggings-t és rugit, masnis fejpántokat és persze mini zoknikat. 🙂 Tesómtól is kaptunk extra aranyos babaruhákat és akárhányszor elmegyek mellettük mindig megcsodálom őket és alig várom, hogy ráadhassam a babára. 🙂
A lenti recept Jamie Olivertől származik. Szerintem inkább egy túrós féle desszerthez hasonlít mint a krémes olasz tiramisuhoz. De próbáljátok ki és írjátok meg, hogy nektek hogy ízlett. 🙂
Hozzávalók:
- 200 ml habtejszín
- 100 g étcsoki(70%),
- plusz extra a tetejére
- babapiskóta (nekem másfél zacskó)
- 150 ml kávé (édesítve)
- 50 ml Vin Santo vagy konyak (én ezt elhagytam)
- 500 g ricotta
- 250 g mascarpone
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál méz
- 1 narancs lereszelt héja
- 1 csipet só
Elkészítés:
- Öntsük a tejszín egy lábasba és kezdjük el melegíteni. Adjunk hozzá egy csipet sót.
- Adjuk hozzá az étcsokit. Olvasszuk fel benne teljesen, legyen egynemű.
- Tegyük félre. Ne aggódjunk ha nagyon folyós, mert mire fel akarjuk majd használni szépen besűrűsödik.
- Mártsuk gyorsan a babapiskótákat a kávéba. ( Vagy egyszerűen öntsük rá a kávét a tálba fektetett babapiskótákra)
- Egy 20×30 cm-es edényt (én tortaformát használtam) tegyünk végig a babapiskótával. Ha szeretnénk most öntözhetjük meg a Vin Santoval vagy a konyakkal.
- Én két szintet csináltam a tiramisuban, de Jamie csak egyet. Ha egy szintet szeretnénk akkor tegyük az összes csoki szószt rá a babapiskótára. Ha kettőt akkor csak a felét.
- Keverjük össze robotgéppel a ricottát, mascarponét, vanília kivonatot és mézet.
- Tegyük a keveréket rá a csoki rétegre. Szintén ha egy szintet akarunk akkor az összes krémet. Ha kettőt akkor csak a krém felét, majd még egy réteg babapiskóta, még egy réteg csoki és a krém másik fele.
- Reszeljünk a tetejére csokit és narancsot.
- Tegyük hűtőbe fogyasztás előtt minimum 2 órára. Hűtőben tároljuk.
Based on 1 Review(s)
