Egyre jobban szeretjük ezeket a reggeli tálakat. Délig nem is leszünk tőle éhesek, hatalmas vitaminbombák, feldobják a reggelt és mindig kihívás, hogy mit is szórjunk rá.
Hozzávalók:
- 10 darab fagyasztott eper
- 1 banán
- 1 ek Baobab por
- 3 dl növényi tej
Elkészítés:
Turmixoljuk össze a hozzávalókat.
Díszítés:
- Darált mogyoró
- Amaránt
- Fagyasztott áfonya
- Tőzegáfonya
- Mandula
Miért is jó ilyet reggelizni?
A baobab por kiemelkedő vitamin- és ásványi anyag forrás! Hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez és az anyagcseréhez,valamint a fáradtság és az éhségérzet csökkentésében.
A mogyoróban nagy mennyiségben találhatóak élelmi rostok. Az alacsony élelmi rost bevitel sajnos elterjedt, ámde helytelen táplálkozási szokás. A rostok pedig nagyon fontos szerepet töltenek be a táplálkozásban, többféle jótékony hatást gyakorolnak a szervezetre. Védenek az elhízás ellen, mivel a jóllakottság érzését keltik azáltal, hogy a gyomor-bél-rendszerben megduzzadnak. Ezen felül serkentik a bélműködést és csökkentik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
Az amaránt rosttartalma javítja az emésztést, segíti a méreganyagok kiürítését. Kitűnő vas-, kalcium-, kálium-, magnézium- és cinkforrás.
A kék áfonyáról, a tőzegáfonyáról és a banánról itt olvashatsz: http://cookingwithfantasy.com/afonyas-vitamintal/
Még egy baobabos reggeli: http://cookingwithfantasy.com/baobabos-vitaminbomba/
Még mandulás reggeli itt: http://cookingwithfantasy.com/narancsos-bananos-reggeli-tal/





