Az étolajat, az ételecetet és a fehér lisztet lecserélve, máris egy egészséges receptet kapunk. 🙂
Hozzávalók:
- 1 evőkanál kókuszzsír
- 2 L víz
- 2 evőkanál csicseriborsóliszt
- 3 db tojás
- fűszerpaprika fűszerpaprika link – Nálam Fűszerész
- só
- ecet – nem ételecet, hanem a DM-ben vásárolt minőségibb bio ecet
- őrölt kömény
- bors
Elkészítés:
- Egy lábosba kis lángon felmelegítjük a zsírt, hozzáadjuk a lisztet és világos zsemleszínű rántást készítünk.
- Lehúzzuk a tűzről hogy és hozzáadjuk, a pirospaprikát.
- Jól elkeverjük és felöntjük a vízzel. Sózzuk ízlés szerint, és várunk, amíg felforr.
- Addig egy tálba ütjük a tojásokat kicsit megsózzuk, és egy villával felverjük.
- Ha felforrt a leves, akkor szép lassan belecsurgatjuk a tojást, és közbe kevergetjük a fakanállal.
- Hozzáadjuk az ecetet, borsozzuk, hozzáadjuk a köményt.
- Még 2 percig forraljuk.
Röviden

Recept Név
Tojásleves
Megjelent
Összesen
Átlagos Értékelés




