A klasszikus csokiszalámi receptje. Keksz helyett használhatunk aszalt gyümölcsöket is, illetve fehér porcukorral is boríthatjuk. Először meglepődtem az eredeti receptben lévő 20 dkg cukron, és fele annyival készítettem. Sajnos elég keserű lett, úgyhogy az édes szájúaknak javaslom a teljes mennyiség bele tételét.
Karácsonyi ajándék ötlet: papír boltban vegyünk barna háztartási csomagolópapírt és pékzsineggel kössük át. Szuper ajándék nagyszülőknek, keresztszülőknek 🙂
„A karácsony meglengeti a varázspálcáját, és onnantól minden puhább és gyönyörűbb.”
(Norman Vincent Peale)
Hozzávalók 1 őzgerincformához:
- 20 dkg háztartási keksz
- 1 dl tej
- 20 dkg cukor
- 5 dkg kakaópor
- 20 dkg margarin
- rum vagy rumaroma
Elkészítés:
A tejet, a cukrot, a margarint és a kakaóport összefőzzük, míg a margarin teljesen el nem olvad. Utána hozzáadjuk a rumot.
A háztartási kekszet darabokra törjük egy nagyobb tálban. (Lehet benne nagyobb-kisebb, én egy kekszet kb. 4-6 darabra törtem.) A kekszre öntjük a kakaós krémet, összekeverjük. Fél órát pihentetjük, időnként átkeverjük.
Az őzgerincformát kibéleljük fóliával, beleöntjük a kekszes masszát. Hűtőben minimum 3 órát pihentetjük, hogy a keksz megpuhuljon.
Kiborítva, szeletelve tálaljuk.
Based on 5 Review(s)
