Képzeljétek költözünk el Pestről. Sajnos nagyon megemelkedtek az albérlet árak és felesleges kiadásnak is gondoljuk, így hazaköltözünk. Úgyhogy most teljes a káosz a lakásban, mindenütt dobozok, és persze fogalmam sincs, hogy mi hol van. Így szép képet csinálni, kreatívan megteríteni vagy legalábbis főzni is kihívás. Már alig várom azt a percet amikor a saját otthonunkban lehetünk majd, és mindent a végleges helyére tehetek. 🙂
Hozzávalók:
Rózsabors mártás:
- 5 dl joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- fél vöröshagyma
- 2 kk balzsamecet
- fél citrom leve
- só
- 2 kis kanál cukor
- 10 gramm rózsabors
- 2 kis kanál mustár
Elkészítés:
Egy picit könnyebb, nem sűrű rózsabors mártást készítettem.
- Kanállal a rózsaborsokat szétnyomkodjuk.
- Pici olajon megpároljuk a hagymát.
- Hozzáöntjük a joghurtot, a citromlét, a fokhagymát, a mustárt, a cukrot, a balzsamecetet, a rózsaborsokat és a sót.
- 25 percet fedő alatt közepes lángon főzzük.
Hozzávalók:
Csirke:
- 1 pár csirkemell
- 1 ek mustár
- csipet gyömbér
- olívaolaj
Elkészítés:
- A csirkemelleket felszeleteljük, besózzuk, megszórjuk gyömbérrel.
- A mustárral bekenjük mindkét oldalukat.
- Olívaolajon fedő alatt puhára pároljuk.
Hozzávalók:
Bulgur:
- bulgur ízlés szerint ( 1 bögre kb)
- 1 ek olívaolaj
- só
- fél ek zöldségkeverék fűszer
Elkészítés:
- Az olívaolaj kicsit megpirítgatjuk a bulgurt.
- Majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük.
- Megsózzuk, rárakjuk a fűszerkeveréket, és 15 perc alatt készre főzzük. (Fel kell, hogy szívja az összes vizet)
Röviden
Recept Név
csirke rózsabors mártással és bulgurral
Megjelent
Összesen
Átlagos Értékelés
Based on 1 Review(s)
