Borsófőzelék lisztmentesen – rizssziruppal és bambuszrosttal

Életem első borsófőzeléke. 🙂 De nem akartam egy fehér cukorral és fehér liszttel dúsított hizlaló masszát, hanem egy tényleges egészséges vacsinak készült. Szerintem semmiben sem különbözik az “eredeti” másától. Próbáljátok ki 🙂

Hozzávalók:

• Borsó
• Olívaolaj
• Petrezselyem
• só, bors
• bambuszrost
• rizstej
• rizsszirup

Elkészítés:

1. Kevés olívaolajon pirítsuk a borsót.
2. Majd öntsük fel vízzel és főzzük 10 percig.
3. Majd vágjunk rá petrezselymet, sózzuk, borsozzuk.
4. Öntsünk rizstejet (ki milyen hígan szereti – nekem 1 bögrényi volt a képen látható borsó mennyiséghez) egy bögrébe, adjunk hozzá 3 evőkanál bambuszrostot (lehet több is ha sűrűbben szeretnénk), és 1 evőkanál rizsszirupot.
5. Öntsük a keveréket a főzelékhez.
6. Vegyünk ki egy merőkanálnyit a főzelékből turmixoljuk össze és öntsük vissza a főzelékez.
7. Még 5-8 percig főzzük.

Röviden

Recept Név

Borsófőzelék lisztmentesen

Megjelent

2015-10-25

Összesen

20M

Átlagos Értékelés

3 Based on 2 Review(s)