Banános mákos brownie fehér liszt, fehér cukor nélkül

A Grapoilától kaptam ajándékba máklisztet kipróbálásra. Sokáig gondolkodtam, hogy milyen sütivel próbáljam ki. Valahogy nem vagyunk muffinos típusok, bezzeg a brownie az nagyon megy. 🙂 Így amikor persze hajnal 5kor nem tudtam aludni, akkor született ez a recept. 🙂

Hozzávalók:

• 100 gramm étcsoki
• 25 gramm vaj
• 25 gramm margarin
• 50 gramm kókuszcukor
• 1 banán
• 3 tojás
• 3 evőkanál mákliszt
• 1 evőkanál burgonyapehely
• -kókuszolaj a forma kikenéséhez

Elkészítés:

1. Melegítsük be a sütőt 180 fokra.
2. Tegyük edénybe a vajat és a margarint, kezdjük el melegíteni.
3. Adjuk hozzá az étcsokit.
4. Addig melegítsük, amíg a csoki szét nem olvad, és egyneművé nem tudjuk keverni az egészet.
5. Ha ez megvan, akkor vegyük le a gázról. Adjuk hozzá a kókuszcukrot. Keverjük össze.
6. Törjünk össze egy banánt villával, illetve törjünk fel 3 tojást.
7. Adjuk hozzá a csoki keverékhez ezeket és robotgéppel szupergyorsan keverjük egyneművé.
8. Adjuk hozzá a máklisztet és burgonyapelyhet is.
9. Nagyon keverjük össze, ne maradjanak csomók.
10. Kenjük ki kókuszolajjal a szilikon formát. Öntsük bele a keveréket.
11. Süssük 180 fokon kb 20 percet a brownie-t. (Tűpróbával ellenőrizzük. )

Röviden

Recept Név

Banános mákos brownie

Megjelent

2017-05-12

Átlagos Értékelés

5 Based on 1 Review(s)