Egy újabb gyümölcsös húsos recept és persze az újonnan megszeretett balzsamecettel. Az almás hagymás csirkecomb egy egyszerű és kevés törődéssel járó esti hétköznapi vacsora.
Hozzávalók:
- csirkecomb
- krumpli
- hagyma
- alma
- majoránna
- rozmaring
- olívaolaj
- csirke fűszerkeverék
- só
- balzsamecet
- fokhagyma
Elkészítés:
- Tegyük kiolajozott tepsibe a csirkecombokat. Sózzuk meg mindkét oldalukat, majd tegyünk rájuk majoránnát, apróra vágott rozmaringot.
- A combok mellé tegyünk a tepsibe azonos méretűre vágott krumplikat, amiket szintén sózzunk be.
- Egy másik tepsibe vágjunk apróra hagymát (nekem 2 vöröshagyma, 2 lilahagyma), illetve almát (nekem 3 nagyobb piros, 6 kicsi zöld). Ezeket öntözzük meg balzsamecettel.
- Süssük a két tepsit 200 fokon fél órát. (mindkettő legyen alufóliával tetakarva)
- Keverjünk be egy edénybe fél dl olívaolajat, 3 gerezd összenyomott fokhagymát, csirke fűszerkeveréket és sót. Vegyük ki a csirkés tepsit és kenjünk végig őket ezzel a keverékkel. Süssük még fél órát 200 fokon.
- Majd vegyük le a fóliát és pirítsuk meg a combokat.
Röviden
Recept Név
Almás hagymás csirkecomb
Megjelent
Átlagos Értékelés
Based on 1 Review(s)
